Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons
- 150 g de radis roses (1 botte env.)
- 1 c. à café de sel, et 2 pincées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g de beurre
- 100 g de lardons fumés
- 500 g d'eau
- 150 g de lentilles corail
- 100 g de poivron rouge (1 petit), coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre
- 1 c. à café de moutarde
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1303.5 kJ / 313 kcal
- Eiwitten
- 21.8 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 11.3 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 682.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1u.
One pot pasta aux légumes du soleil
30min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15min
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1u.
Salade d'aubergines et poivrons
35min
Tartare de légumes
1h 15min
Salade de courgette, riz et thon
25min
Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
1u.
Salade de pois chiches, poivrons et courgette
10min
Salade de courgette aux olives et feta
15min
Salade de lentilles aux poivrons
40min