Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
Ingrediënten
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150 g de farine de blé
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75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
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½ c. à café de sel
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50 g d'eau
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100 g de vinaigre balsamique
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1 c. à soupe de sucre en poudre
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30 g de beurre demi-sel
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400 g de betteraves cuites coupées en lamelles
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150 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
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1 filet d'huile d'olive
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2 pincées de fleur de sel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
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Frankrijk
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