Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Tatin d'échalotes au chèvre

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

Quiche aux coings et bleu

Quiche andouille, pommes et camembert

Tarte au magret fumé

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Verrines légères betterave et fromage à tartiner