Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Soufflé au munster et au cumin

Kedgeree au haddock

Taboulé aux crevettes et kiwis

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

Cassolette de légumes et œuf mollet

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

Tarte poire et brie