Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Poires gratinées bleu et noisettes

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Oignons farcis au chèvre et aux herbes

Tarte au poulet et aux asperges vertes

Vatapa aux crevettes

Cassolette de légumes et œuf mollet

Salade de tranches de magret roulées au chèvre

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

Rôti de porc farci à la pistache