Apparaten en accessoires
Vatapa aux crevettes
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
800 g de crevettes cuites, non décortiquées
-
200 g d'eau
-
120 g de pain rassis coupé en morceaux
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1 gousse d'ail
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5 g gingembres frais
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60 g d'oignon coupé en deux
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20 g d'huile végétale
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250 g de tomates coupées en dés
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80 g de poivron jaune coupé en cubes
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80 g de poivron vert coupé en cubes
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80 g de poivron rouge coupé en cubes
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées
-
500 g de lait de coco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1129.8 mg
Eiwitten
27 g
Calorieën
2272.5 kJ /
545.3 kcal
Vetten
33.8 g
Vezels
3.8 g
Verzadigd vet
22.3 g
Koolhydraten
31 g
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