Compatibele versies
Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'amandes décortiquées
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 30 g de chapelure
- 50 g de graines de kasha
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 de feuilles de menthe
- 2 brins d'aneth frais
- 50 g d'épinards frais
- 10 belles feuilles de basilic frais
- 50 g de vinaigre blanc
- 30 g de jus de citron
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
-
200
g de petits pois frais
of 200 g de petits pois surgelés -
400
g de fèves fraîches
of 400 de fèves, surgelées - 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filet de merlu, sans la peau, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1761.7 kJ / 422 kcal
- Eiwitten
- 29.8 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 23.8 g
- Verzadigd vet
- 8.5 g
- Vezels
- 8.7 g
- Natrium
- 397.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de poireau, panais et saumon
1 Std. 15 Min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1 Std. 15 Min
Bowl de lentilles au haddock
30 min
Moussaka de lentilles
2h
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1 Std. 15 Min
Lasagne de poireau aux moules
1h 10min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Gratin d'hiver au bar, sauce choron
1 Std. 20 Min
Tajine de lotte au fenouil
1 godz. 45 min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1 godz. 35 min
Crumble de poisson
1h