Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4 16 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

200 g de feuilles de salade verte type batavia
400 g de chair de melon
70 g de crème liquide 35% m.g.
3 pincées de sel
6 - 8 tranches fines de jambon serrano (1 à 2 tranches par personne suivant leur taille)
1 orange pelée à vif
10 g de moutarde
3 pincées de poivre moulu
12 feuilles de basilic frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 922.3 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 769 kJ / 183.8 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 14.8 g

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