Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g d'eau
- 400 g de chou frisé, taillé en lanières
- 240 g de courges d'hiver, détaillées en cubes
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets d'églefin (600 g env.)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 996.5 kJ / 237.8 kcal
- Eiwitten
- 29.8 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 9.8 g
- Verzadigd vet
- 5.8 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 328.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Filet de dorade grise à la normande
1h
Eglefin au curry
50min
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50min
Dinde au lait de coco et petits légumes
55 Min
Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre
1 godz. 15 min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1 godz. 10 min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25 Min
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1h
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35 Min