Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g d'eau
- 240 g de courges d'hiver, détaillées en cubes
- 400 g de chou frisé, taillé en lanières
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets d'églefin (600 g env.)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 996.5 kJ / 237.8 kcal
- Eiwitten
- 29.8 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 9.8 g
- Verzadigd vet
- 5.8 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 328.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min.
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 min.
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min.
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45 min.
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Thon mariné et courgettes au thym
45 min.
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 min.
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
1h 10 min.
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30 min.
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40 min.
Gratin de poissons à la choucroute
40 min.
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min