Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g d'eau
- 240 g de courges d'hiver, détaillées en cubes
- 400 g de chou frisé, taillé en lanières
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets d'églefin (600 g env.)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 996.5 kJ / 237.8 kcal
- Eiwitten
- 29.8 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 9.8 g
- Verzadigd vet
- 5.8 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 328.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 godz.
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Papillotes de poulet, petits pois et yaourt
35 Min
Merlan et purée de céleri-rave
35 Min
Thon mariné et courgettes au thym
45 Min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25 Min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 Min
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1 Std. 10 Min