Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

50 g de parmesan en morceaux
100 g de farine
100 g de beurre doux coupé en morceaux
600 g d'eau
400 g de pommes épluchées et coupées en quatre
15 g de beurre demi-sel
20 g de cognac
12 noix de saint-jacques
50 g d'oignon
2 c. à café de curry en poudre
20 g d'huile neutre
100 g de vin blanc
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc moulu
1 c. à café de farine
100 g de crème fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 586.1 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 2619.7 kJ / 626.1 kcal

Vetten 41.8 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 23.1 g

Koolhydraten 39.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Mets et vins 20 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1u.

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1u. 45min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2u. 45min

Gratin de pomme au calvados

45min

Cake figue, chèvre et noix

1u.

Risotto lotte et lard

50min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min