Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de parmesan, en morceaux
- 100 g de farine
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 600 g d'eau
- 400 g de pommes, épluchées et coupées en quatre
- 15 g de beurre demi-sel
- 12 noix de saint-jacques
- 20 g de cognac
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile neutre
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de vin blanc
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 c. à café de farine
- 100 g de crème fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2403.2 kJ / 574.4 kcal
- Eiwitten
- 8.6 g
- Koolhydraten
- 37.5 g
- Vetten
- 41.5 g
- Verzadigd vet
- 23 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 292 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Flan de carotte, gouda et cumin
50min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30min
Mangue, kiwi et ananas en crumble
45min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20min
Lotte crémeuse au safran
3h 35 min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 min
Magret de canard aux pommes et blé
1h 5min
Nage de saint-jacques et gambas
1h
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Verrines de crème d'asperges
2 Std. 35 Min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2h
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h