Frittata de courgettes et ricotta

Frittata de courgettes et ricotta

3.8 62 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
2 portions

Ingrediënten

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 230 g de courgettes coupées en morceaux
  • 35 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g d'huile végétale
  • 180 g de ricotta fraîche
  • 3 œufs
  • ½ - ¾ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de beurre
  • gros sel de mer (optioneel) pour la finition
  • persil frais haché, pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1269.3 mg
Eiwitten 29.9 g
Calorieën 2361.8 kJ / 564.5 kcal
Vetten 46.1 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 19.7 g
Koolhydraten 9.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...