Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
Ingrediënten
-
1 orange non traitée, zeste et jus
-
100 g d'échalotes
-
20 g de vinaigre de riz
-
100 g d'eau
-
1 clou de girofle
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
450 g de patates douces coupées en cubes (2-3 cm)
-
450 g de courgettes coupées en cubes (2-3 cm)
-
700 g de dos de cabillaud coupé en 8 pavés de même taille
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de beurre coupé en morceaux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche
45min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1u. 30min
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40min
Salade de boulgour et saumon vapeur
25min
Tagliolini au cabillaud et au combava
25min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1u.
Poisson vapeur au citron et légumes
40min