Apparaten en accessoires
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
-
4 brins de persil frais
-
70 g de carotte coupée en morceaux
-
300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
-
950 g d'eau
-
4 pavés de saumon frais
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
-
½ cube de bouillon de volaille
-
50 g d'échalotes
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
940 mg
Eiwitten
51.3 g
Calorieën
3131.8 kJ /
748.8 kcal
Vetten
41.5 g
Vezels
14.5 g
Verzadigd vet
15.8 g
Koolhydraten
35.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix® et moi n°40
44 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Petits farcis provençaux aux restes de viande
1u. 25min
Baeckeoffe aux deux poissons
1u. 45min
Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola
1u. 50min
Courge butternut gratinée farcie au poulet
1u. 15min
Tajine de poissons au curry
45min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1u.
Tarte aux champignons et beaufort
1u. 15min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1u. 10min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min
Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix
15min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1u.
Petits flans aux oignons nouveaux
45min