Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
TM5 TM6

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

4.9 (35 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g de beaufort, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 30 g de beurre, coupé en morceaux
  • 700 g de tomates, coupées en deux
  • 70 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 150 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40 g de graines de sarrasin
  • 100 g de crème fraîche
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 1 brin de persil frais

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1398.3 kJ / 336.3 kcal
Eiwitten
11.3 g
Koolhydraten
18.5 g
Vetten
23.8 g
Verzadigd vet
15 g
Vezels
3.8 g
Natrium
1210.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten