Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

4.8 142 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 portions

Ingrediënten

  • 2 échalotes en morceaux
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • 50 g d'huile de colza
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe de miel
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 3 blancs de poulet
  • 200 g grain de raisin blanc (chasselas ou italia), coupés en deux
  • 1 poignée de roquette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 44 g
Calorieën 2004 kJ / 478 kcal
Vetten 16 g
Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...