Apparaten en accessoires
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
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1 gousse d'ail
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200 g de carottes coupées en rondelles
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200 g de pommes de terre coupées en cubes
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2 c. à soupe de fond de poisson
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600 g d'eau
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de saumon frais coupé en dés
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1 branche de thym frais
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3 branches d'aneth frais effeuillées
-
100 g de saumon fumé coupé en lamelles
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1508.5 mg
Eiwitten
23.3 g
Calorieën
2130.3 kJ /
512.8 kcal
Vetten
36 g
Vezels
3.5 g
Verzadigd vet
20 g
Koolhydraten
14.3 g
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