Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'eau tiède
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de graines de couscous
- du sel
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 275 g de tomates, en morceaux
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en deux
- 275 g d'aubergines, en morceaux
- 200 g de courgettes jaunes, en tronçons
- du poivre moulu
- 8 abricots secs dénoyautés, moelleux, coupés en deux
- 150 g de courgettes vertes, en tronçons
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 5 brins de coriandre fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2140 kJ / 507 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 81 g
- Vetten
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Blanquette de légumes
55min
Tajine végétarien
35min
Minitacos vegan
45 min
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55min
Chili sin carne
1h 25min
Couscous de légumes et citron confit
1h 5min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1 Std. 20 Min
Couscous aux légumes
40 min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min