Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 carottes, en morceaux
- 4 navets, en quartiers
- 2 courgettes, en morceaux
- 2 citrons confits, en quartiers
- 1 tomate, en morceaux
- 4 c. à soupe de mélange d'épices (curcuma,ras el-hanout, gingembre, cannelle)
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1050 g d'eau
- 200 g de graines de couscous
- 15 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de raisins secs
- 150 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de fèves fraîches, cuites
- 10 feuilles de menthe
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1797 kJ / 426 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 dk
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55 min
Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau
25min
Curry de légumes à l'indienne
50min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 Std. 25 Min
Cari légumes au massalé
40min
Ragoût veggie de haricots rouges
1h 25min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1 godz. 5 min
Tajine végétarien
35min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 dk
Couscous de légumes d’été aux abricots secs
1 godz. 10 min
Couscous aux légumes d'hiver
1h 40min