Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 240 g de farine de blé complet, et un peu pour le plan de travail
- 120 g de beurre, en morceaux
- 4 - 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 480 g d'eau
- 400 g de blancs de poireau, coupés en tronçons (1 cm)
- 300 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 250 g de panais, coupés en tronçons
- 400 g chair de courge butternut, coupée en demi-tranches
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 100 g crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe rase de moutarde
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2392.5 kJ / 571.8 kcal
- Eiwitten
- 12.3 g
- Koolhydraten
- 63.5 g
- Vetten
- 27.7 g
- Verzadigd vet
- 17.7 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 702 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crumble épicé de légumes
1h 15 min
Lasagne aux légumes
1h
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1 godz. 5 min
Quiche aux légumes de printemps
1h 35 min
Tarte aux légumes du soleil
50min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1h 30min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Lasagne aux légumes
1 godz. 5 min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1h
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2h