Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
- 100 g de parmesan coupé en morceaux
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de tomates coupées en huit
- 80 g de mascarpone
- 1 branche de thym frais effeuillée
- 4 brins de basilic frais équeutés
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de maigre coupés en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 452.8 kcal / 1889.8 kJ
- Eiwitten
- 43.5 g
- Vetten
- 23.3 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vezels
- 9 g
- Verzadigd vet
- 10.8 g
- Natrium
- 775.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
