Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre
Ingrediënten
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2 gousses d'ail
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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200 g de champignons shiitaké frais émincés
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500 g d'eau
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400 g de crosnes nettoyés, rincés et arrosés de jus de citron (voir "Conseil(s)")
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200 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
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2 magrets de canard avec la peau
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sel
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poivre mignonnette
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4 brins de persil frais, équeutés et ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 portions
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