Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

3.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

50 g de vinaigre blanc
900 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 oignon rouge lamelles
250 g de lentilles sèches noires (beluga)
130 g de brocoli en fleurettes
200 g de chou romanesco en fleurettes
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sirop d'érable
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
100 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
½ botte de ciboulette fraîche
100 g de roquette
2 ciboules émincées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 2728 kJ / 653 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2u. 25min

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

1u.

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Curry de pois chiches, orzo et épinards

30min

Polenta crémeuse aux épinards

35min

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

1u.

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Buddha bowl multicolore

40min

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min