Gaspacho de carotte

Gaspacho de carotte

4.6 10 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 40min
4 portions

Ingrediënten

  • 300 g de vinaigre de riz
  • 30 g de miel
  • 10 g gingembres frais
  • ½ botte d'oignons nouveaux coupés en quatre
  • 50 g de lardons fumés
  • 30 g d'oignon coupé en deux
  • 400 g de carottes coupées en morceaux
  • 450 g d'eau
  • 80 g d'huile d'olive
  • 5 brins de menthe fraîche équeutés
  • 5 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 5 brins d'aneth frais équeutés
  • 5 brins de basilic frais équeutés
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 648.5 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 1115.3 kJ / 269.5 kcal
Vetten 23 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 3.5 g
Koolhydraten 11.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...