Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

4.2 45 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

400 g de carottes coupées en tronçons
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
150 g de pommes coupées en quatre
60 g de beurre de cacahuète
600 g d'eau
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de gouda au cumin coupé en lamelles, pour le service
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées (optioneel) pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 752.8 mg

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 1157.8 kJ / 278.8 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 13.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les soupes complètes 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45min

Salade de lentilles beluga

35min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1u.

Houmous de petits pois

55min

Quenelles de blettes au four

1u. 5min

Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

30min

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

35min

Risotto d'épeautre et poisson mariné

1u.

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50min

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1u.

Moules à la crème de panais et topinambour

45min

Fenouil à la parmesane

1u. 25min