Compatibele versies
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g de betteraves crues, coupées en morceaux
- 125 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de pommes, coupées en quatre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 80 g de sarrasin décortiqué
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., pour le service
-
50
g de mâche, pour le service
of 50 g de roquette, pour le service - 50 g de cerneaux de noix, pour le service
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1759.3 kJ / 420.5 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 53.8 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 9.5 g
- Natrium
- 570 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de butternut et gingembre
35 min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min
Soupe complète végétarienne
30min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30min
Soupe verte aux yeux effrayants
30min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45 min
Soupe de tomates et haricots rouges
40 min
Soupe de carotte, miso et amande
35 min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 min