Compatibele versies
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g de betteraves crues, coupées en morceaux
- 125 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de pommes, coupées en quatre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 80 g de sarrasin décortiqué
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., pour le service
-
50
g de mâche, pour le service
of 50 g de roquette, pour le service - 50 g de cerneaux de noix, pour le service
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1759.3 kJ / 420.5 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 53.8 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 9.5 g
- Natrium
- 570 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 Min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Soupe de panais au pain d'épices
35 Min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 Min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45min
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30 Min
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35 Min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30 Min
Velouté d'aubergine
45min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min