Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

Moules à la crème de panais et topinambour

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

Quiche lorraine au tofu fumé

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

Frittata de pommes de terre au chou kale

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

Bowl de lentilles au haddock

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

Fenouil à la parmesane