Tajine de lotte et de légumes au safran

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Rillettes de lentilles aux noix

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Nouilles de carotte et pesto de fanes

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

Salade de fraises au gingembre

Saint-pierre en croûte d'herbes

Tartare de bar aux fruits de la Passion