Velouté de panais, petits pois et moules

Salade de champignons crus

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Tartare de daurade à la vanille

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Nouilles de carotte et pesto de fanes

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

Salade de fraises au gingembre