Compatibele versies
Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 300 g de morue salée
Le jour même
- 1 chou vert (800 g env.)
- 20 g de beurre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de lardons fumés
- 1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2177.3 kJ / 523.3 kcal
- Eiwitten
- 32.5 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 39 g
- Verzadigd vet
- 25 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 1902.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45 Min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 Min
Ragoût de champignons, saucisses et l'orge
55 min
Fèves fraîches à la catalane
3 Std.
Lieu pané, fèves et tomates séchées
55 min
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1 Std.
Kedgeree au haddock
45 Min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2h 25min
Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc
55 min
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min