Brandade de chou vert aux deux poissons

Caille, sauce à l'orange et carotte

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

Bœuf à la bière et au pain d'épices

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

Matelote de roussette au vin rouge

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Ragoût de champignons, saucisses et l'orge

Joues de bœuf au cidre

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

Choux de Bruxelles, lardons et noix