Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

3.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u.

4 portions

Ingrediënten

La veille

300 g de morue salée

Le jour même

1 chou vert (800 g env.)
20 g de beurre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu
100 g de lardons fumés
1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1902.3 mg

Eiwitten 32.5 g

Calorieën 2177.3 kJ / 523.3 kcal

Vetten 39 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 25 g

Koolhydraten 8.3 g

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