Risotto d'épeautre et poisson mariné

Risotto d'épeautre et poisson mariné

3.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

60 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'échalotes coupées en deux
15 g gingembres frais
20 g d'huile d'olive
500 g de filets de poisson blanc
6 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
le jus d'un citron jaune
250 g de petit épeautre
700 g d'eau
400 g de courge butternut
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1144 mg

Eiwitten 39.3 g

Calorieën 3117.5 kJ / 763.3 kcal

Vetten 29.5 g

Vezels 15 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 84.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi - n°36 45 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

1u.

Polenta crémeuse aux épinards

35min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25min

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30min

Dhal de lentilles corail

40min

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

50min

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

1u. 15min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

30min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25min