Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 concombres, épluchés, égrainés et coupés en tronçons
- 3 oignons nouveaux, coupés en deux
- 50 g de pain de mie blanc, sans croûte
- 50 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 50 g de roquette
- 4 brins de menthe fraîche
- 2 brins de persil frais
- 3 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 894.2 kJ / 216 kcal
- Eiwitten
- 2.2 g
- Koolhydraten
- 6.7 g
- Vetten
- 19.7 g
- Verzadigd vet
- 8.8 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 305.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Houmous au yaourt à la grecque et herbes
10min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Gaspacho tomate-fraise-basilic
10min
Salade de crevettes aux pêches
1 godz.
Gaspacho tomate-abricot
1 Std. 20 Min
Salade de cabillaud, sauce à la mangue
35 min
Pain seigle plat et guacamole aux sardines
1 godz. 45 min
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
45 min
Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes
30 min
Clémentines rôties, glace à l'amande
3 Std. 45 Min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 min