Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.2 10 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 citron vert
le jus d'1/2 orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de soja
poivre noir fraîchement moulu
20 g de cacahuètes grillées non salées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 242.8 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 448.6 kJ / 107.2 kcal

Vetten 6.1 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 12.3 g

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