Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Tourte au confit de canard et aux marrons

Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

Cannelloni aux crevettes et fenouil

Salade de champignons crus

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Nouilles de carotte et pesto de fanes

Dip artichaut-mascarpone

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

Tartinade aux champignons

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto