Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

4.4 79 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 600 g de potimarron (non pelé) en tranches de 5 mm d’épaisseur
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de quinoa rouge
  • 250 g de pommes en lamelles
  • 200 g de feta en cubes
  • cerfeuil frais quelques pousses
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g
Calorieën 2510 kJ / 600 kcal
Vetten 37 g
Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...