Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de noisettes décortiquées, grillées et salées
- 1000 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 700 g d'aubergines, en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
- 250 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 130 g de graines de grenade
- 1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
- sel
- poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2188 kJ / 523 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 29 g
Alternatieve recepten
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50 Min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 Min
Bowl de légumes tout vert
50 Min
Salade de quinoa aux deux haricots
45 Min
Salade d'aubergine au yaourt
2h 10min
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
1 Std. 5 Min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 Min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45 Min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 Min
Salade de boulgour aux pois chiches
2h 45min
Légumes au quinoa
50 Min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min