Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de noisettes décortiquées, grillées et salées
- 1000 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 700 g d'aubergines, en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
- 250 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 130 g de graines de grenade
- 1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
- sel
- poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2188 kJ / 523 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 29 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Salade de quinoa aux deux haricots
45min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45min
Salade de boulgour aux pois chiches
2 godz. 45 min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45min
Salade de boulgour, fèves et radis
1h
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Salade d'aubergine au yaourt
2h 10min
Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
30min
Salade de pâtes aux pois et pesto citron-menthe
50min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min