Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 2 c. à soupe d'eau
- 4 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 botte d'oignons nouveaux, émincés
- 1 piment rouge frais, épépiné et émincé
- 400 g d'eau
-
400
g d'aubergines asiatiques, en rondelles de 1 cm
of 400 g d'aubergines graffiti zébrées, pelées et coupées en dés - brins de coriandre fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 422 kJ / 101 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Aubergines tandoori
35min
Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur
35min
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40 min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45 min
Salade de bœuf à la citronnelle
30 min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1 godz. 45 min
Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
35min
Caviar d'aubergines
1h 5min
Sauce chimichurri
5min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 min