Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

4.4 33 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

50 g de raisins secs sultanines
50 g de cerneaux de noix
50 g d'oignon rouge
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
½ bouquet de ciboulette fraîche
1000 g d'eau
100 g de quinoa rouge
100 g de quinoa blanc
300 g de figues fraîches coupées en quartiers
150 g de feta coupée en cubes
150 g de raisins blancs coupés en deux
150 g de raisins noirs coupés en deux
sel
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1451 kJ / 347 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 42 g

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