Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'orge perlé
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons de 5 cm environ
- 2 échalotes
- 4 gousses d'ail
- 30 g de beurre, coupé en dés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- 700 g de bouillon de légumes
- 800 g de tomates concassées en conserve
- ½ c. à café rase de paprika fumé, moulu, et 2 pincées
- 1 c. à café bombée de thym frais, et 2 branches effeuillées
- 1 c. à café rase de cumin en poudre, et 1 pincée
- 1 c. à café de sel
- 200 g de feta, coupée en dés de 1 cm de côté
- 100 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- quelques feuilles de menthe fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2406 kJ / 574 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 33 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1 godz.
Fettucine vegan au chou-fleur
1 godz.
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Chili sans viande
1 godz.
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 godz.
Gulai de seitan et légumes
50min
Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan
50min
Sarrasin avec champignons
25min
Risotto méditerranéen à l'orge
55min
Fregola sarda, tomates, lardons et petits pois
35min
Potée de haricots fumés
30 min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min