Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de tofu ferme, coupé en morceaux irréguliers
- 200 g de tofu soyeux
- 1 c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- ¼ c. à café de paprika en poudre
- 3 oignon verts, émincés
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 763 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 11 g
Alternatieve recepten
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Curry végétarien
45min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50min
Curry au tofu fumé
40min
Garbure au tofu
1h 45min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min