Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de tofu ferme, coupé en morceaux irréguliers
- 200 g de tofu soyeux
- 1 c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- ¼ c. à café de paprika en poudre
- 3 oignon verts, émincés
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 763 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 11 g
Alternatieve recepten
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50 λεπτ.
Chili sans viande
1ωρ.
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 Std.
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 λεπτ.
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min
Curry de pois chiches au tofu
25 λεπτ.
Tartinade de tofu fumé et noix de cajou
1h 5min
Curry au tofu fumé
40 Min
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
55 min
Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais
30 λεπτ.
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 λεπτ.
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1 godz. 50 min