Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de tofu ferme, coupé en morceaux irréguliers
- 200 g de tofu soyeux
- 1 c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- ¼ c. à café de paprika en poudre
- 3 oignon verts, émincés
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 763 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 11 g
Alternatieve recepten
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Curry au tofu fumé
40min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50min
Curry de pois chiches et épinards
1u.
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
35min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1u.
Chili sans viande
1u.
Burger végétalien aux haricots
1u. 20min
Curry d'épinards à la feta
35min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h