Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g d'eau
- 2 aubergines, en cubes de 2 cm
- 1 oignon rouge, pelé
- 2 gousses d'ail, pelées
- 1 piment, thaÏ (facultatif)
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 citron vert non traité, le zeste et le jus
- 100 g d'huile de tournesol
-
200
g de nouilles soba
of 200 g de nouilles de blé chinoises - ½ mangue, en petits dés
- 8 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 8 brins de coriandre fraîche ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1672 kJ / 403 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 28 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1h 10min
Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye
30 min
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40 min
Palak parathas, patate douce et dip au curry
1h 5 min
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25 min
Buddha bowl aux falafels
24h 35min
Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées
3u. 45min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives
20min
Salade de quinoa aux haricots et curcuma
30 min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 min