Apparaten en accessoires
Parmentier de lentilles et potimarron
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 25min
2 portions
Ingrediënten
-
½ oignon jaune
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1 gousse d'ail
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2 carottes en morceaux
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1900 g d'eau
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200 g de pommes de terre farineuses en cubes
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250 g de potimarron en cubes
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200 g boisson végétale au soja (voir "Conseil(s)")
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2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
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1 pincée de cumin en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
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100 g de lentilles vertes sèches
-
½ cube de bouillon de légumes
-
30 g de graines de courge
-
30 g d'amande émondée
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
11 g
Calorieën
1047 kJ /
250 kcal
Vetten
7 g
Koolhydraten
31 g
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