Parmentier de lentilles et potimarron
TM6 TM5 TM31

Parmentier de lentilles et potimarron

3.3 (57 beoordelingen)

Ingrediënten

  • ½ oignon jaune
  • 1 gousse d'ail
  • 2 carottes, en morceaux
  • 1900 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre farineuses, en cubes
  • 250 g de potimarron, en cubes
  • 200 g de boisson végétale au soja (voir "Conseil(s)")
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de lentilles vertes sèches
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 30 g de graines de courge
  • 30 g d'amandes émondées

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1047 kJ / 250 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
31 g
Vetten
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten