Ratatouille

Ratatouille

4.5 34 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
120 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
20 g
rijpe tomaten in stukken (2-3 cm)
300 g
rode paprika in stukken (2-3 cm)
100 g
gedroogde gemengde kruiden (bijv. tijm, rozemarijn, marjolein, basilicum, peterselie)
1 el
zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
aubergine in stukken (2-3 cm)
300 g
courgettes in stukken (2-3 cm)
200 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 101 kcal / 422 kJ

Eiwitten 3 g

Vetten 6 g

Koolhydraten 9 g

Vezels 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vinaigrette van paprika's

Vinaigrette van paprika's

Geen beoordelingen

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

Geen beoordelingen

Paddenstoelentaart

Paddenstoelentaart

1u. 30min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1u.

Chorizo, aardappel en koolsoep

Chorizo, aardappel en koolsoep

Geen beoordelingen

Kalkoenburgers

Kalkoenburgers

1u. 25min

Venusschelpen op zeemanswijze

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40min

Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

1u. 30min

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

45min

Geroerbakte groenten

Geroerbakte groenten

10min