Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 20 g olijfolie
- 300 g rijpe tomaten, in stukken (2-3 cm)
- 100 g rode paprika, in stukken (2-3 cm)
- 1 el gedroogde gemengde kruiden (bijv. tijm, rozemarijn, marjolein, basilicum, peterselie)
- 1 tl zout
- 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper
- 300 g aubergine, in stukken (2-3 cm)
- 200 g courgettes, in stukken (2-3 cm)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 422 kJ / 101 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Quinoa salade met knapperige groenten
30 Min
Paprika's in zoetzure saus
30 Min
Geroerbakte groenten
10 Min
Soja-bolognese met courgette noedels
50 Min
Wintergroente en rundvlees cholent
4 Std. 30 Min
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1 Std. 25 Min
Gevulde groenten
1h 20min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Heerlijke herfstdressing
Geen beoordelingen
Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn
1h 15min
Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap
10 Min
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40 Min