Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 20 g olijfolie
- 300 g rijpe tomaten, in stukken (2-3 cm)
- 100 g rode paprika, in stukken (2-3 cm)
- 1 el gedroogde gemengde kruiden (bijv. tijm, rozemarijn, marjolein, basilicum, peterselie)
- 1 tl zout
- 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper
- 300 g aubergine, in stukken (2-3 cm)
- 200 g courgettes, in stukken (2-3 cm)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 422 kJ / 101 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Oriëntaalse brunch
Ninguna valoración
Moussaka met linzen
2h 20 min.
Mini champignon pasteitjes
1 Std. 45 Min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Ninguna valoración
Yoghurt en muntdressing
15 Min
Mediterraanse gebakjes
Ninguna valoración
Taboulé met quinoa en tonijn
40 min.
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1h 5min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 Std.
Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren
50 Min
Erwten met ham
25 min.
Turkse moussaka
1h 10min