Quiche lorraine

3.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

8 sneetjes

Ingrediënten

Gruyère kaas (optioneel) in stukken
50 g

Deeg

bloem plus extra for dusting
150 g
boter chilled, cut in pieces
75 g
zout
½ tl
water
50 g

Vulling

baconblokjes
200 g
eieren
4
melk
50 g
crème fraîche
100 g
100 g room
zout
¼ tl
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 13 g

Calorieën 1215 kJ / 290 kcal

Vetten 19 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Speltbrood

1u. 45min

Appel strudel

1u. 45min

Kaascrackers

2u. 30min

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2u.

Gezouten-Karamelijs

14u.

Bellini cocktail

5min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1u. 10min

Frambozen - limoensorbet

10min

Crumble met peren en crème van ricotta

1u.

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Snelle kaassoufflés

45min