Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8 275 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

¼ d'oignon rouge
40 g de raisins secs
600 g d'eau
200 g de fèves, surgelées
120 g de boulgour
160 g de feta grossièrement émiettée
4 brins de menthe fraîche ciselés
40 g d'amandes fraîches concassées
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de sauce de soja
4 c. à soupe d'huile d'olive
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1557 kJ / 375 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Buddha bowl d'automne

1u. 5min

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

3u. 10min

Salade inca

50min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30min

Salade de sarrasin

25min

Salade d'épeautre à la grecque

30min

La salade de Jennifer Aniston

30min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min