Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe d'huile neutre
- 3 c. à café d'épices (cumin, garam masala, curcuma, paprika, chili)
- 400 g de tomates concassées en conserve, et leur jus
- 70 g de concentré de tomate
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de pois chiches en conserve, égouttés, ou déjà cuits
- 125 g de pousses d'épinards
- 4 brins de persil frais, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1297 kJ / 310 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 13 g
Alternatieve recepten
Curry d'épinards à la feta
35 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Tajine végétarien
35 Min
Korma veggie aux noix de cajou
55 Min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min
Colombo de légumes
1h 5min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 Min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min
Dahl de pois cassés
1 godz. 55 min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 Min
Curry de pois chiches au tofu
25 min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min