Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe d'huile neutre
- 3 c. à café d'épices (cumin, garam masala, curcuma, paprika, chili)
- 400 g de tomates concassées en conserve, et leur jus
- 70 g de concentré de tomate
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de pois chiches en conserve, égouttés, ou déjà cuits
- 125 g de pousses d'épinards
- 4 brins de persil frais, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1297 kJ / 310 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 13 g
Alternatieve recepten
Curry de pois chiches au tofu
25 min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30 min
Dahl de pois cassés
1 godz. 55 min
Korma veggie aux noix de cajou
55 min
Colombo de légumes
1 godz. 5 min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min
Chili Sin Carne
30 min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1h 30min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13sa 25 dk
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Curry d'épinards à la feta
35 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min