Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oignons, en lamelles
- 2 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe bombée de curry en poudre ou en pâte
- 400 g de tomates concassées en conserve (1 boîte)
- 200 g de courgette, en demi-rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de tofu ferme, en dés de 2 cm
- 1 yaourt nature, pour la finition
- quelques feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- riz nature ou naans, pour accompagner
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 935 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 10 g
Alternatieve recepten
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1 Std. 20 Min
Lasagne véganes aux lentilles
2 godz. 20 min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 min
Tajine végétarien
35 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Sarrasin avec champignons
25 Min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min
Chili Sin Carne
30 min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min