Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

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Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

250 g de tofu ferme nature, en dés
1 oignon coupé en quatre
1 poivron en lamelles
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 ½ c. à soupe de cumin en poudre
1 c. à soupe de paprika fumé, moulu
½ c. à café de piment chili en poudre
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à soupe d'origan déshydraté
du sel
du poivre moulu
500 g de haricots rouges en conserve égouttés et rincés
quelques brins de coriandre fraîche
1 citron vert en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1222 kJ / 292 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 28 g

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