
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 25 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
- 100 g d'oignons coupés en deux
- 40 g d'huile de noix de coco
- 400 g de patates douces coupées en cubes (2 cm)
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de piment séché en flocons (optioneel)
- 200 g de concassé de tomates
- 150 g de beurre de cacahuète lisse
- 1 cube de bouillon de légumes émietté
- 600 g d'eau
-
280
g de feuilles de blette grossièrement hachées
of 280 g de feuilles d'épinards frais grossièrement hachées - 400 g de pois chiches en conserve égouttés
- 100 g de cacahuètes grillées non salées
- 3 - 4 brins de coriandre fraîche équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 762 kcal / 3183 kJ
- Eiwitten
- 28 g
- Vetten
- 42 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vezels
- 15.1 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Natrium
- 1371 mg