Compatibele versies
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 400 g de boisson à la noix de coco
- 200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de chair de courge butternut, en dés
- 600 g de pommes de terre, en dés
- quelques feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1549 kJ / 372 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 21 g
Alternatieve recepten
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30 Min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Crumble épicé de légumes
1 Std. 15 Min
Gratin de patate douce
50min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 Min
Colombo de légumes
1h 5min