Gnocchi aux légumes et au pesto

Gnocchi aux légumes et au pesto

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Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

60 g de parmesan en morceaux
2 oignons coupés en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de courgette en cubes
400 g de gnocchi
12 tomates cerise coupées en deux
100 g de fleurettes de brocoli en lamelles
2 c. à soupe de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")
du sel
du poivre moulu
5 feuilles de basilic frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1637 kJ / 391 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 40 g

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