Apparaten en accessoires
Salade d'aubergines et poivrons
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
-
3 - 4 brins de persil plat frais feuilles seulement
-
1 gousse d'ail
-
30 g de tomates séchées
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6 feuilles de basilic frais
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
200 g de poivrons jaunes coupés en cubes (1 cm)
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300 g d'aubergines coupées en cubes (1 cm)
-
2 pincée de sel
-
200 g d'eau
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
200 g de graines de couscous
-
200 g de tomates cerise coupées en deux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
105.5 mg
Eiwitten
9.3 g
Calorieën
1423.5 kJ /
340.3 kcal
Vetten
11 g
Vezels
7 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraten
53 g
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