Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

4.7 77 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

Le pesto de roquette

60 g de parmesan en morceaux
le zeste d'un citron jaune
30 g de pignons de pin
2 gousses d'ail
85 g de roquette
75 g d'huile d'olive extra vierge
¼ c. à café de sel

Les légumes

560 g de brocoli, détaillé en bouquets
220 g d'oignon rouge en fines tranches
220 g de tomates cerise coupées en deux
150 g de feta émietté
15 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque de four
2 citrons jaunes coupés en deux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 497 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1378.6 kJ / 329.5 kcal

Vetten 26.8 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 14.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Salade de haricots cannellini

10min

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1u.

Chakchouka à l'avocat

25min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55min

Salade bulgare chopska

15min

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron

10min

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

45min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1u. 20min

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1u.

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min