Risi et bisi

Risi et bisi

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

50 g de pecorino vieux (bien sec), en bloc
1 oignon jaune coupé en quatre
50 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
250 g de petits pois surgelés
1 c. à soupe de crème

1 c. à soupe de mascarpone
cerfeuil frais pour servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 2059 kJ / 488 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40min

Salade bulgare chopska

15min

Ragoût de chou à la dinde

40min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35min

Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte

30min

Poulet épicé aux pommes

1h

Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes

1h 10min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2h 15min

Salade de haricots cannellini

10min

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30min